Bu haberimde sizler için Güney Kore damak tadına uygun ve en çok merak edilen yemekleri hazırlamak istedim.
Eminim bir çoğumuz görür görmez araştırıp kendimizce denemeler dahi yaptık.
Hatta belki de şanslı olan bazılarımız bizzat tadına bile bakabildiler.
İşin özeti iste sizler için hazırladığım son derece sevilen ve popüler olan Güney Kore yemekleri.
Samgyeopsal (Samyupsal yemeğinin iki türlüsü yapılıyor biri sığır eti ile yapılanı diğeri ise domuz eti ile yapılanı.)
Omurice (Omuraisu yumurta rulosuna sarılan pirinç pilavı.)
Bibimbap (Bir çok farklı malzemenin karışımı ile yapıldığı için halk arasında kullanılan bir diğer adı ise köpek maması)
Kimbap (Görünüm olarak Japon yemeği Sushi’ye benzer fakat içerik olarak farklılıklar gösterir.)
Üçgen kimbap sandviçleri
Ddeokbokki
Jajangmyeon (Güney Kore’de en çok yenen Çin yemeği siyah fasulye soslu erişte)
Odeng (Güney Kore sokak yemekleri)
Bungeoppang
Japchae (Şeffaf Çin eriştesi ile yapılır.)
Doenjang Jjigae (Kimchi güveci)
Yangnyeom tongdak (Soslu ve çıtır tavuk bu yemek neredeyse tüm et çeşitleriyle de yapılıyor. Ayrıca burada paylaşmadım fakat en sevilenlerden bir tanesi de tavuk ayakları ile yapılanı.)
Jook – Dak Juk (Sindirimi kolay olan pirinç lapası genelde hasta olan insanlar ve çocuklar için yapılır.)
Jjamppong
Gujeolpan
Sinseollo
Galbi (Yemeğin özelliği kullanılan sığır eti.)
Bulgogi (Soslu ve sebzeli sığır eti)
Nakji (Deniz ürünleri sevenler için soslu ahtapot)
Hobakjeon (Kabak kızartması)
Kare Raisu (Güney Kore’de popüler olan Japon yemeği körili patates ve pirinç pilavı)
Tempura (Güney Kore’de popüler olan Japon kızartma şekli karides kızartması vs )
U-don (Kalın noodle)
Miyeok Guk (Genellikle doğum günlerine özel yapılan yosun çorbası)
Jjinmandu (Güney Kore mantısı)
Sundubu jjigae (Tofu güveci)
Tofu Soup
Tofu (Beyaz fasulye tozundan yapılan peynir kıvamında bir yiyecektir. Ve en önemli özelliği ise çiğ halde olanının genelde kaybettiği enerjiyi en kısa sürede tekrardan toplaması için hapisten çıkan insanlara yedirilmesidir.)
Yemeklerin yanından asla eksik olmayan çeşit çeşit kimchiler.
Tongbaechu Kimchi (En çok tüketilen ve sevilen kimchi çeşiti)
Danmuji (Bir başka olmazsa olmaz sarı turp)
Ramyun/Ramen (Ve işte en ünlü Güney Kore yemeği)
Bonus. ^^
Peki ya sizler bu yemeklerden en çok hangisini tatmak isterdiniz?
Haber : ♥HayaL♥
Diğer haberler kategorisi, diğer kategorilerle eşleşmeyen tarzda genel veya siyasi haberlerin yayınlandığı kategoridir.
