Kore dizilerinde ilgimizi çeken ve bir çoğumuzun adını dahi duymadığımız içecekleri öğrenelim ;

SOJU

Soju özellikle Kore dizilerinin hemen hemen hepsinde gösterilen üzücü sahneler,çekilen acıların içeceği. Genellikle esas kızımızın sarhoş olup esas oğlanımızın sırtta taşınmasıylada sonlanan sahneler vardır.

Soju’nun tadı votkaya benzer ancak daha tatlıdır. Rengi açıktır. Alkol seviyesi oldukça yüksektir.Geçmişi oldukça eskidir.Pirinç,patates,buğday ve arpa vb. farklı çeşitleri bulunur.Tek seferde içebilmek boğazı yaktığı için güç göstergesidir.Soju üretiminin büyük çoğunluğu Güney Kore’de yapılmaktadır.Özellikle son yıllarda farklı içecekler yaygınlaşsada Kore halkı soju geleneğine bağlılıklarını sürdürmeye devam ediyorlar.

BİRA (MAEKJU)

Bira Kore’ye özgü bir içecek değildir.Farklı ve birçok kültürde yerini bulan bira Kore dizilerinde de yerini alıyor.Maekju Korecede bira anlamına gelmektedir. Genellikle kızartılmış tavukla bütünleşen bir içecektir.Kore’de tavuk ve bira anlamına gelen Chiken ve Maekju’nun baş harf kısaltmalarıyla Chi-maek denilmektedir.Dizilerde gösterilen sahneler sayesinde hem bira artışlarında hemde tavuk satışlarında özellikle Çin’de büyük artışlar yaşandığı biliniyor.

BOMBA İÇKİ (POKTANJU)

Bu içki farklı bira çeşitlerinin karışımından oluşan  ve içine damıtılmış şekilde eklenen soju,kola bulunan bir kokteyl.İçeriği oldukça serttir. Sarhoş etme özelliği yüksektir.Dizilerde buz kırılarak ve birbirine karıştırılarak içilen bu içecek ceza sahnelerinin olmazsa olazıdır.

MAKGEOLLİ

Kore’nin geleneksel içkilerinden bir tanesidir. Haşlanmış pirinç ve buğday karışımı farklı aşamalardan geçirilerek hazırlanır.Yapılışı oldukça zahmetlidir.Özellikle “Cinderella Sister” dizisi makgeolliyi ön plana çıkarır.Ve içeceğin ünü dizi sayesinde oldukça artmıştır.

CHİLSUNG CİDER

Chilsung içeceği Kore’de en çok  My Girlfriend is a Gumiho dizisi ile ön plana çıktı.Lotte grubu tarafından üretilen içecek ünlü Sprite gazozunun benzeri.1950’li yıllara kadar uzanan geçmişi olan içeceğin farklı çeşitleride bulunuyor.

MUZLU SÜT

Rooftop Prince gibi dizilerde ön plana çıkarılan içeceklerden bir tanesi muzlu süt.Kore’nin sanayileşme döneminin ünlü şirketlerinden biri Binggrae süt ürünleri üretimi yapmaktadır. Özellikle muzlu sütler için şirket farklı ambalaj tasarımları yapmıştır.Dizilerde kullanılan sütün ambalajına bakarak bu şirketin üretimi olduğunu anlayabilirsiniz.

SİKHYE

Son içeceğimiz ise Sikhye yani Pirinç şerbeti.Sikhye pirinçten yapılan geleneksel bir meşrubattır.Farklı çeşitleri bulunmaktadır. Malt suyu(arpadan yapılır)nun üzerine pişmiş pirinçlerin çıkmasıyla yapılan bir tür içecektir.Güney Kore’nin genelinde de çok sık tüketilen bir içecektir.Farklı ambalajlarda marketlerde ürünü bulmak mümkündür.Dizilerde ise özellikle  Jjimjilbang( sauna,spa benzeri yerler ancak buralarda geceyi geçirmekte mümkündür) sahnelerinde ki haşlanmış yumurtaların yanında tüketilen vazgeçilmez bir içecektir.

Siz bu içeceklerden hangisini denemek isterdiniz ?

KAYNAK : ttwigo

ÇEVİRİ: Nimbus

Sitemizin editörlerinin kişisel olarak hazırladıkları köşe yazıları.